|
|
Ijsbom Met Kersen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 liter chocolade-ijs - 2 liter vanille-ijs - 125 gram gekonfijte rode kersen - 125 gram gekonfijte groene kersen - 80 ml ijstopping met chocoladesmaak
Voorbereiding:
Hak de beide soorten kersen fijn. Schep het chocolade-ijs in een pasteivorm met een inhoud van 1 1/2 liter. Laat in het midden een kuiltje. Dek het af met folie en zet het in de diepvries tot het geheel is opgesteven. Klop in een grote kom het vanille-ijs met een houten lepel tot het zacht is. Schep de kersen erdoor.
Bereidingswijze:
Schenk de topping over het chocolade-ijs in de vorm. Verdeel daarover de bereiding van het vanille-ijs. Dek het af en zet het in de diepvries tot het geheel is opgesteven.
|
|
|